Resep Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang). Punya sisa kuah soto ayam kuning (homemade) sayang banget kalo dibuang begitu saja. Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur.
Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur. Menurut saya, nasi kuning dari kuah soto rasanya lebih "rame" daripada nasi kuning biasa. Lihat juga resep Bagelen Roti (dibuang sayang) enak lainnya. Kamu bisa memasak Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang) memakai 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)
- Siapkan 1 cup beras, cuci.
- Bunda butuh 1.5 cup kuah soto ayam kuning.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan, cuci.
- Anda butuh Santan.
Maka dari itu sayang kalau melewatkan kesempatan untuk memasak Soto Bandung di kala merindu liburan ke sana. Nah, sementara ini kita coba dulu resep legendaris khas Bandung yang berbeda dengan tampilan khas kota-kota lainnya. Lihat juga resep Bubur Ayam Sayang Suami enak lainnya. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen.
Cara memasak Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang)
- Siapkan rice cooker..
- Masukkan beras, kuah soto, santan, daun pandan. Pastikan perbandingan beras dan kuah soto+santan sesuai dg takaran air utk masak beras seperti biasanya. Santan sesuai selera aja ya, mau yg santannya medhok atau yg light aja bebas π.
- Nyalakan rice cooker. Pilih mode cook..
- Setelah rice cooker selesai masak, tunggu 15 menit jgn dibuka dulu biar nasi benar2 tanak. Setelah itu baru nasi diaduk2..
- Hidangkan nasi kuning dg lauk favorit masing2 πππ΅.
- πΈNote: Kalau sotonya sudah bersantan, tidak perlu ditambahkan santan lagi atau ditambahkan santan sedikit saja..
Sajikan nasi bersama irisan ayam, kuah, dan sambal jika suka. Sementara untuk resep nasi kuningnya seperti berikut ini. Gw menggunakan rice cooker saja biar mudah, hehe.
Tapi tehnik buat nasi kuningnya mungkin agak berbeda ya.dengan nasi kuning pada umumnya.karena aku dan Yodha lebih suka nasi kuning yang mawur tapi tetep empuk. Mau dibuang sayang, tapi kalau kalau tidak dibuang pasti jadi basi. Sementara kita tidak tahu mau diapakan nasi sisa tersebut. Biar tidak mubasir lebih baik dibikin kerupuk nasi saja.
Mudah sekali bukan buat Nasi Kuning Rice Cooker (sisa kuah soto ayam dibuang sayang) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2715672-nasi-kuning-rice-cooker-sisa-kuah-soto-ayam-dibuang-sayang