Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Lihat juga resep Bihun rebus kuah pedas enak lainnya.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya.
Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah.
Bunda bisa buat Bihun Kuah Kari Pedas memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bihun Kuah Kari Pedas
- Siapkan 1/2 keping bihun jagung, rendam/rebus hingga empuk.
- Bunda butuh 2 buah sosis, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah Baso sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 bagian kekian ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt bubuk kari.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 9 buah cabai rawit merah.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
Bihun Kari dicampur dengan kari, ditambah dengan sambal kacang hijau, sambal goreng dan cabe merah. Bihun soto adalah hidangan kaldu ayam pedas kuning, disajikan dengan potongan daging ayam dan kentang. Hokkien mee di seluruh Malaysia sangat bervariasi karena perbedaan regional. Ada tempat Kari Bihun yang dari waktu ke waktu tetap menjadi pilihan hati warga Medan. Kandungan yang terdapat di dalam Kari Bihun, berupa kuah kental kari. Tata bihun di dalam mangkuk secukupnya saja, lalu siram dengan kuah kari bersama ayam dan kentang.
Cara buat Bihun Kuah Kari Pedas
- Tumis bumbu halus hingga matang... Lalu tambahkan air aduk rata....
- Tambahkan bubuk kari dan garam... Aduk rata, masak hingga mendidih.
- Masukkan sosis, Baso, kekian dan bihun... Aduk rata... Koreksi rasa.. Masak hingga mendidih dan matang....
- Sajikan 💃.
Berikan taburan bawang goreng, supaya Kari bihun khas Medan ini punya rasa gurih dan pedas yang pas. Baca Juga: Resep Membuat Ayam Katsu. ID - Sajian bihun kari ayam/daging memang begitu populer di kota asalnya Medan.
Kuliner yang dihasilkan dari percampuran budaya Tionghoa dan Tak perlu jauh-jauh datang ke Medan untuk menikmati sajian bihun kari. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan meniru resep berikut ini. Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Bihun Bebek A Eng ini ternyata salah satu bihun ternama di Jakarta.
Mudah sekali kan membuat Bihun Kuah Kari Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6264741-bihun-kuah-kari-pedas