Praktis simpel dan enak. nyimas afifa s. Lihat juga resep Dimsum Ayam with ricecooker enak lainnya. Resepi Ayam Kukus Halia Ala Cina.
Setelah menumis bumbu, masukkan ke dalam rice cooker bersama beras, santan, dan irisan ayam. Ikuti cara membuat nasi gurih ayam berdasarkan buku "Nasi Komplit" karya Yasa Boga terbitan Gramedia Pustaka Utama. Cara-cara buat nasi ayam kukus ringkas, mudah dan cepat dimasak.. Kamu bisa buat Dimsum Ayam kukus Rice Cooker menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam kukus Rice Cooker
- Bunda butuh Kulit pangsit.
- Bunda butuh 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram (bisa skip).
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Penyedap.
- Siapkan Saos bangkok.
Saya teringin sekali belajar buat pulut kuning tapi rasanya malas pulak nak kukus. Maklumlah tak ada pembantu rumah! penat juga nak membasuh pengukus kemudiannya. Jadi bila terjumpa resepi pulut kuning ekspress, terus ingin mencuba. walaupun percubaan pertama macam berkerak sikit kerana lambat mengeluarkan dari rice cooker selepas pulut masak. Tapi, kalau anda tiada rice cooker begini, boleh steam ayam di dapur yang berasingan. Sekarang anda hanya perlu tunggu nasi dan ayam anda masak. Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi.
Instruksi untuk membuat Dimsum Ayam kukus Rice Cooker
- Haluskan daging ayam, bawang bombai dan bawang putih dengan blender.
- Parut wortel, sisihkan sedikit untuk hiasan. Iris daun bawang..
- Campurkan semua bahan, terakhir tambahkan tepung tapioka..
- Taruh adonan di atas kulit pangsit. Lipat hingga rapi. Susun di atas kukusan. Tambahkan parutan wortel sebagai hiasan..
- Panaskan air pada rice cooker. Bila air sudah cukup panas, baru letakkan kukusan yang sudah tersusun dimsum. Tutup rice cooker dan kukus dimsum hingga matang..
- Sajikan dimsum dengan saos bangkok selagi hangat..
Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok ayam, sama sahaja seperti nasi ayam Hainan. Resep Bubur Ayam ini juga gampang, lho. Semua bahan tinggal dicemplungin, terus masak, deh.
Bahan pelengkapnya yang lain seperti cakwe, bisa kamu beli atau skip, telur rebus bisa kamu rebus pakai rice cooker dulu sebelum memasak buburnya, daun bawang dan seledri bisa kamu iris-iris sendiri pakai gunting sambil menunggu buburnya jadi. Kamu juga bisa menambahkan ayam saat merebus bubur atau. Kue yang dibuat menggunakan dua jenis adonan ini ternyata juga bisa dibuat dengan rice cooker, lho. Dengan bahan-bahan yang sama dan teknik pemisahan dua adonan yaitu putih telur yang dikocok dengan gula hingga berbusa serta adonan kuning telur yang nantinya akan dicampur, kue chiffon ini bisa jadi pilihan kue yang dimasak dengan rice cooker di rumah.
Mudah sekali bukan bikin Dimsum Ayam kukus Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12705340-dimsum-ayam-kukus-rice-cooker