Saya abis ngungkep ayam biasanya kuahnya gak dibuang. Nah kali ini saya mau buat soto ayam dari kuah sisa ngungkep ayam itu. Peralatan masak yang digunakan mudah di dapatkan seperti rice cooker dan terkadang pakai kompor juga! 💋.
Masih ada ayam,udah eksekusi aja buat menu sarapan pagi #BancakanOnlineBarengCookped# Semoga dapat.
Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya.
Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam Kuah Santan (masak di Rice Cooker) memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kuah Santan (masak di Rice Cooker)
- Bunda butuh Ayam, potong sesuai selera.
- Bunda butuh Santan, acil pake santan kara.
- Siapkan Cabe Rawit.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kunyit.
- Bunda butuh Lada bubuk.
- Siapkan Royco Sapi.
- Siapkan Jeruk nipis/asam jawa.
- Anda butuh Daun Salam.
- Anda butuh Daun Jeruk purut.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Air.
Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Momen memulainya kembali tentunya adalah di saat Lebaran. Meski ada saja suara keberatan, akhirnya aku berkesempatan untuk membuat resep ayam opor tanpa santan sebagai pengganti yang biasanya. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Cara buat Ayam Kuah Santan (masak di Rice Cooker)
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Beri garam dan perasan jerup nipis atau air asam jawa. Sisihkan..
- Masukkan air secukupnya dalam rice cooker, masukkan juga ayam, lengkuas geprek, sereh geprek,kunyit geprek dan juga daun jeruk purut serta daun salam. Aduk rata kemudian tekan tombol cooking biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan kara lalu aduk-aduk. Biarkan hingga ayam matang merata..
- Masukkan juga cabe rawit. Aduk-aduk.
- Terakhir masukkan garam, lada bubuk, dan juga royco sapi (karena acil adanya itu). hehee Icip-icip, jika dirasa sudah pas maka siap dinikmati..
Di resep kuliner nusantara Indonesia ada banyak resep soto ayam suwir kuah santan, seperti Pelajari tahapan cara masak soto ayam santan kuning. Lalu masak sampai air di dalamnya mendidih, kecilkan api. Sambil menunggu ayamnya mendidih Masukkan ke dalam santan, ayam, kentang, wortel dan tempe.
Tambahkan santan, masak kembali dengan api kecil sampai mendidih. Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Bekerja di dapur kena ada planning juga untuk maksimunkan penggunaan dapur dan masa kita sendiri. Pendek kata dapur saya terus menerus digunakan.
Gampang sekali bukan membuat Ayam Kuah Santan (masak di Rice Cooker) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10816135-ayam-kuah-santan-masak-di-rice-cooker