Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Bubur Tinutuan Learn how to make authentic Tinutuan, a popular breakfast food in the city of Manado, North Sulawesi. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa buat Bubur Tinutuan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bubur Tinutuan

  1. Siapkan 80 gr beras.
  2. Kamu butuh 1600 ml air.
  3. Anda butuh 80 gr singkong.
  4. Siapkan 160 gr labu kuning.
  5. Bunda butuh 150 gr jagung.
  6. Kamu butuh 100 gr kangkung.
  7. Siapkan 100 gr bayam.
  8. Kamu butuh 40 gr daun gedi.
  9. Kamu butuh 40 gr daun kemangi.
  10. Siapkan 20 gr batang daun bawang.
  11. Kamu butuh 40 gr bawang putih.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  14. Kamu butuh 3-4 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula.
  17. Anda butuh 5 sdm minyak goreng.
  18. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Sambal roa (lihat resep).

Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur. Tinutuan meruoakan bubur khas manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran. Rasanya khas kombinasi gurih dan manis. Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari.

Cara membuat Bubur Tinutuan

  1. Siapkan semua bahan. Ini penampakan daun gedinya. Cuci bersih singkong, labu kuning, dan jagung pipil. Potong-potong sayuran kecuali kemangi..
  2. Masukkan air ke dalam panci, lalu masak singkong dan sebagian labu kuning. Setelah itu masukkan beras dan jagung. Biarkan sampai mendidih. Masukkan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk, dan daun kunyit. Masak sampai menjadi bubur dan labunya lembek. Harus sesekali diaduk supaya beras tidak lengket..
  3. Siapkan bawang putih cincang dan bonggol daun bawang. Lalu tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Selanjutnya masukkan bonggol daun bawangnya. Setelah matang, angkat dan sisihkan..
  4. Masukkan tumisan bawang putih dan batang daun bawang ke dalam bubur, lalu masukkan sisa labu kuningnya..
  5. Tambahkan garam, gula, dan semua sayurannya. Terakhir masukkan kemangi dan api dimatikan..
  6. Tata bubur dalam piring saji sajikan dengan lauk kesukaan dam sambal roa. Selamat menikmati..

Ini cara membuat bubur manado yang praktis. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur tinutuan ini memang memiliki banyak penggemar, penggemar tersebut tak hanya dari orang manado saja, melainkan orang dari daerah lain pun sangat menyukai sajian bubur manado ini.

Tutorial masak bubur manado tinutuan paling lengkap. Bubur Tinutuan Khas Manado Sambal Ikan Asin Mantap. Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat campuran berbagai macam sayur dan tidak mengandung daging. Suatu kesenangan tersendiri buat saya bisa menginjakkan kaki di Manado.

Mudah sekali bukan bikin Bubur Tinutuan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13898053-bubur-tinutuan