Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak? Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta.
Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, Anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Bunda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Kuah Pedas
- Kamu butuh Bahan bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 ruas jari kencur.
- Kamu butuh 25 buah cabe keriting merah.
- Anda butuh 20 buah cabe merah.
- Anda butuh 15 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Bunda butuh Bahan lainnya :.
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang,rendam dengan air selama 20 menit lalu tiriskan.
- Anda butuh 250 macaroni,rebus lalu tiriskan.
- Siapkan 5 buah baso sapi,rebus lalu tiriskan dan iris.
- Bunda butuh 5 buah baso ikan,rebus lalu tiriskan dan iris.
- Kamu butuh 5 buah sosis,rebus lalu tiriskan dan iris.
- Siapkan 2 liter kaldu ayam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 buah daun bawang,iris.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih. Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Cara membuat seblak basah pedas bandung asli enak.
Cara memasak Seblak Kuah Pedas
- Blender semua bumbu halus,tumis hingga wangi dan keluar minyak,lalu taruh dalam wadah.
- Rebus kaldu,masukkan telur aduk-aduk hingga mendidih.
- Untuk penyajiannya 1 porsi taruh 2 sdt bumbu halus dalam mangkok,masukkan secukupnya kerupuk bawang,macaroni,baso sapi,baso ikan,sosis,daun bawang tuang dengan kuah kaldu panas aduk rata test rasa bila sudah pas siap untuk dinikmati..
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Dulu seblak variannya terdiri dari dua macam, ada seblak basah yang disajikan dengan kuah pedas. Lalu ada seblak kering, yang disajikan tanpa kuah tapi teksturnya tetap basah.
Mudah sekali kan buat Seblak Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5437812-seblak-kuah-pedas