Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan.
Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di daerah asalnya Manado, bubur bersayur atau Tinotuan, lazim disajikan panas di atas meja atau papan beralas daun pisang.
Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl.
Bunda bisa memasak Bubur Manado / Bubur Tinotuan memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bubur Manado / Bubur Tinotuan
- Anda butuh 2 gelas beras.
- Kamu butuh 2 buah singkong.
- Anda butuh 1/4 bagian labu kuning.
- Anda butuh 2 ikat bayam.
- Kamu butuh 2 buah jagung.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Bunda butuh 5 lembar daun Gedi (skip bila tak ada).
- Siapkan Bumbu bubur (iris).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 siung jahe geprek.
- Siapkan 2 sdt garam.
Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang jalan ini membuka warung yang menjual Bubur Manado. Tinutuan adalah bubur khas Manado yang dimasak menggunakan sayur-sayuran dan tanpa daging, jadi, bubur yang lezat ini dapat dinikmati oleh siapapun Mari buat bubur Manado untuk sarapan Anda. (Baca juga Artikel: Resep Ayam Woku Khas Manado). tinotuan bubur-manado nutrition facts and nutritional information. Tinutuan is from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal.
Cara membuat Bubur Manado / Bubur Tinotuan
- Sembari masak beras dengan 1liter air, dan bumbu irisnya. Kita siapkan bahan lainnya. Singkong saya potong kecil dibelah dua lalu hilangkan sumbunya..
- Setelah beras berubah menjadi agak lunak, masukkan singkong, sesekali diaduk, masak hingga singkong lunak. Setelah singkong lunak dan bubur menjadi kental masukkan labu kuning, masak hingga labu kuning hancur.
- Setelah labu kuning hancur, masukkan garam, dan jagung, masak sebentar hingga jagung matang. Setelah jagung matang masukkan bayam dan kemangi, aduk sebentar hingga merata lalu matikan kompor. Sajikan dengan sambal Roa bila ada, dan ikan asin..
Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang sering ditemui di Manado. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Isiannya juga unik, bukan cuma beras yang dimasak bubur, tapi juga dimasak bersama. Bubur Tinotuan/Bubur Manado Resep hasil modifikasi sendiri.
Mudah sekali bukan buat Bubur Manado / Bubur Tinotuan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13723946-bubur-manado-bubur-tinotuan