Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Aduk" hingga menjadi bubur dan agar tidak hangus, lalu masukkan juga garam dan kaldu bubuk ayam dan bawang putih yg sudah di tumis. Kalau buburnya sudah jadi masukkan sedikit air lalu masukkan sayur kangkung dan bayam, daun kemangi.

156. Tinutuan (Bubur Manado) Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Sajian ini bisa ditemui di mana saja di kawasan Manado. Bunda bisa buat 156. Tinutuan (Bubur Manado) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 156. Tinutuan (Bubur Manado)

  1. Bunda butuh 2 centong nasi putih.
  2. Anda butuh 850-1000 ml air.
  3. Anda butuh Segenggam daun bayam.
  4. Bunda butuh 1 buah kacang panjang.
  5. Siapkan Segenggam jagung manis yang sudah dipipil.
  6. Siapkan Sedikit daun kemangi.
  7. Bunda butuh Segenggam labu kuning.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Kamu butuh Pelengkap.
  11. Siapkan Ikan asin.
  12. Siapkan Sambal terasi.

Tinutuan or Bubur Manado - Traditional porridge of Manado, North Sulawesi Indonesia. Mix vegetables porridge of Manadonese served with salted fish & Tomatoes sambal. GenPI.co— Datang ke Manado, kamu harus mencicipi kulinernya. Salah satunya yang wajib dicoba adalah Yaitu bubur yang dicampur dengan berbagai sayuran hijau, labu kuning, dan bubur beras. Kadang ada juga masyarakat yang mencampurnya. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat.

Instruksi untuk membuat 156. Tinutuan (Bubur Manado)

  1. Cuci bersih sayuran. Masukkan nasi dan beri air (saya pakai 850ml saja). Masak tunggu hingga mengental, masukkan jagung manis. Tunggu hingga setengah matang. Masukkan garam dan kaldu jamur.
  2. Masukkan labu kuning. Tunggu hingga empuk. Masukkan kacang panjang, tunggu hingga layu kemudian masukkan daun bayam dan daun kemangi. Aduk terus hingga tercampur rata sampai daun kemangi dan bayam mulai layu. Jika sudah matikan kompor (Jika ingin tekstur yang lembek bisa ditambahkan air saat pertama buat tadi).
  3. Sajikan bersama ikan asin dan sambel terasi. Selamat menikmati.
  4. Selamat mencoba💜.

Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal. RESEP BUBUR MANADO TINUTUAN Momasa With Grace.

Resep Bubur Manado Tinutuan YUDA BUSTARA. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. bubur manado / tinutuan campur #makanandaerah #nusantara.

Gampang sekali kan buat 156. Tinutuan (Bubur Manado) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13613176-156-tinutuan-bubur-manado