Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Kamu bisa membuat Bubur Manado memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur Manado
- Anda butuh 300 gram beras, cuci bersih.
- Siapkan 2 liter air matang.
- Siapkan 1 genggam daun bayam.
- Bunda butuh 1 buah jagung, pipil.
- Siapkan I siung bawang, geprek.
- Kamu butuh 2 batang sereh.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Ikan asin tawar goreng.
- Siapkan Sambal bawang.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Cara buat Bubur Manado
- Rebus beras, jagung air dan sereh hingga mendidih. Tambahkan bawang putih.
- Tunggu hingga beras lunak tapi air masih banyak, masukkan daun bayam. Aduk rata, bumbui dengan garam.koreksi rasa. Tunggu hingga lembut..
- Sajikan dengan sambal bawang dan ikan asin tawar goreng..
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Mudah sekali bukan membuat Bubur Manado ini? Selamat mencoba.