Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Kamu bisa memasak Bubur manado memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur manado
- Bunda butuh 1 mangkok nasi sisa.
- Anda butuh 1 ikat bayam.
- Kamu butuh 2 buah wortel potong2.
- Anda butuh 1 buah jagung manis, sisir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 batang setai.
- Kamu butuh 3 lb daun salam.
- Siapkan Sambal ikan:.
- Siapkan 100 gr ikan asin layur goreng.
- Siapkan 2 potong ikan cue tongkol goreng.
- Bunda butuh 3 siung bawwng merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 15 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh 5 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 3 lb daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 1 sdt gula.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Langkah-langkah untuk membuat Bubur manado
- Masukkan nasi sisa dan wortel k dalam magic com beri air kira2 dua ruas jari, garam, lada dan daun salam dan serai nyalakan tombol cook..
- Setelah mendidih dan air agak berkurang sedikit masukkan bayam nya aduk sebentar, tunggu hingga tombol berubah menjadi warm..
- Sambal ikan: blender aemua bahan kemudian tumis beri daun jeruk dan serai, cek rasa, angkat sajika.
- Setelah matang sajikan dg sambal ikan..
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Gampang sekali bukan bikin Bubur manado ini? Selamat mencoba.