Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Anda bisa membuat Bubur manado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bubur manado
- Bunda butuh 1/2 labu kuning.
- Anda butuh 1/4 kg beras.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 2 buah jagung muda.
- Anda butuh 2 sere.
- Kamu butuh 1 bungkus masako.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt gula putih.
- Anda butuh 1 Sdm merica.
- Bunda butuh 1 Sdm kunyit.
- Siapkan 1 liter Air.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Ikan asin goreng.
- Kamu butuh Krupuk goreng.
- Kamu butuh Sambal trasi.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Cara buat Bubur manado
- Siapkan sayurnya, kemudian potong2 sesuai selera kemudian dicuci.
- Kemudian masukkan air dlm panci masukkan beras masak sampai setengah jadi bubur,aduk terus agar tidak gosong bawahnya..
- Setelah itu masukkn labu kuning jagung sere merica kunyit gula putih garam Masako masak sampai labunya lunak,aduk terus.jika sudah masukkn kangkung aduk sampai mengental angkat siap disajikan..
- Sajikan dg pelengkapnya ya gaes..
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Gampang sekali kan memasak Bubur manado ini? Selamat mencoba.