This easy soup is made with pumpkin puree, chicken stock, onion, and fresh herbs. Cream is stirred in at the end for added richness. This is a good pumpkin soup recipe.
Whip up this easy pumpkin soup as a starter for a dinner party or a light supper when you need a bit of comfort - it has a lovely silky texture.
Reheat the soup if needed, taste for seasoning, then serve scattered with croutons and seeds and drizzled with more olive oil, if you want.
Resep Bubur Manado - Si Campur Aduk yang Nikmat.
Kamu bisa memasak Bubur manado pumpkin soup memakai 34 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur manado pumpkin soup
- Kamu butuh Bubur.
- Siapkan 2 cup beras.
- Kamu butuh 4 cup air.
- Siapkan 1 batang serai dimemar.
- Siapkan 3 bonggol jagung manis.
- Anda butuh 200 gr labu kuning.
- Anda butuh 4 sdm Bumbu jamur.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Sayur.
- Siapkan sesuai selera sayur bayam.
- Bunda butuh Sesuai selera daun kemangi.
- Siapkan Sup labu.
- Anda butuh 300 gr labu kuning.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 siung bawang bombay sedang.
- Siapkan 1 sdm Minyak zaitun.
- Siapkan 200 ml cooking cream.
- Bunda butuh 2 sdm Bumbu jamur.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh Sejumput merica.
- Siapkan Sambal dabu.
- Bunda butuh 1 sdm jus jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah tomat buah.
- Siapkan 15 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt mirin.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Bunda butuh Tempe goreng.
- Bunda butuh Tahu goreng.
- Siapkan Ikan asin.
- Siapkan Penja.
- Siapkan Perkedel jagung.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Kalau nggak ada jenis ini, pakai pumpkin apa aja dan ukurannya disesuaikan jiaah bunda sedang eksperimen hahaha. rasanya kek apa? aku sih sukanya pumpkin dalam bubur manado doang, but so far, lidahku alhamdulillah ga. Watch how to make the best pumpkin soup in this short recipe video! This creamy (yet cream-less) soup features incredible roasted pumpkin flavor. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
Langkah-langkah untuk memasak Bubur manado pumpkin soup
- Tumis bawang dan masukkan labu yang sudah di potong kotak. Rebus labu sampai lembek. Lalu di blender hingga halus lalu tuang cooking cream, bumbu jamur, merica dan garam. Sisihkan.
- Siapkan beras, jagung manis yg sudah dilepas bijinya, potong labu bentuk kotak, campur smua dengan air, sere, bumbu jamur, garam, kecuali labu. Masak hingga menjadi nasi lalu masukkan labu, masak lagi hingga menjadi bubur, sesekali diaduk agar tidak lengket dipanci. Dimasak dengan api kecil..
- Sambil menunggu bubur, masukkan sayur bayam dan kemangi dalam air mendidih, diamkan sejenak, angkat..
- Lalu mulai membuat sambal dabu, campur smua bahan lalu sisihkan.
- Setelah bubur selesai, masukkan sup labu sedikit demi sedikit, lalu akhirnya masukkan sayur. Nikmati bubur selagi hangat, dengan taburan bawang goreng dan lauk pelengkap..
Pumpkin Soup with Comte Cheese and Thyme SconesOn dine chez Nanou. Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari. Ini cara membuat bubur manado yang praktis.
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Yup, sepertinya itu pilihan tepat apalagi akhir-akhir ini konsumsi saya akan sayuran agak berkurang, jadi tanpa berfikir ulang lagi saya Bubur Manado atau Tinotuan sangat mudah membuatnya, bubur yang terbuat dari beras ini biasanya ditambahkan aneka sayuran seperti bayam. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Tambahkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental.
Gampang sekali bukan membuat Bubur manado pumpkin soup ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13167710-bubur-manado-pumpkin-soup