Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Kamu bisa memasak Bubur Manado menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bubur Manado
- Kamu butuh Segenggam beras putih.
- Siapkan secukupnya Bayam.
- Anda butuh secukupnya Kangkung.
- Siapkan secukupnya Jagung.
- Siapkan 1 buah telur rebus.
- Siapkan 2 sdm teri medan digoreng.
- Siapkan 1 buah daun bawang iris.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt lada.
- Kamu butuh 1 sdt penyedap.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado
- Masak beras sampai jd bubur,diwadah terpisah tumis bawang merah,bawang putih yg udah dihalusin.masukin sayur2nya & bumbu2nya,tumis sampai matang.jgn lupa koreksi rasa..
- Setelah beras jd bubur masukkan tumisan sayur,teri medan dan daun bawang,aduk sampai rata.lalu siap disajikan dengan telur rebus,bs disajikan dengan ikan asin tp berhubung aku udah pake teri medan jd pake telur rebus aja..
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Mudah sekali kan buat Bubur Manado ini? Selamat mencoba.