Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak. Resep ibu yang satu ini, coba saya modifikasi dengan beras merah. Alhamdulillah ternyata lumayan enak jugaaaa, sekeluarga sukak!
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. - Kemudian rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijau melunak.
Bunda bisa membuat Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak
- Siapkan 150 gram beras merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai totole).
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1/2 ikat kacang panjang (kurang lebih).
- Siapkan 1/4 ikat bayam (kurang lebih).
- Anda butuh 2 buah sawi sendok.
- Anda butuh 5 batang daun kemangi (kurang lebih).
- Siapkan Ubi jalar / singkong / labu kuning.
- Bunda butuh Air.
Contoh Resep Bubur Manado Yang Simpel banget,bisa dijadiin sarapan sehat dirumah. Merupakan resep asli khas dari daerah sana, rasanya itu enak gurih dan sehat. Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.
Instruksi untuk buat Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak
- Haluskan bawang merah.
- Masak beras merah dengan perbandingan beras merah dan air = 1:4 (kurang lebih).
- Begitu air mendidih, masukkan ubi jalar serta bumbu halus, masak hingga bubur agak matang atau air berkurang kurang lebih ¼ nya.
- Setelah agak matang, masukkan kacang panjang, bayam dan sawi.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa. Masak hingga tekstur menjadi bubur.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan daun kemangi, masak sebentar.
- Bubur manado beras merah siap dihidangkan. Cocok dijodohkan dengan ikan asin dan sambal :).
Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih dikenal sebagai bubur manado. berbeda dengan hidangan bubur nasi pada umumnya. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi Didihkan air dalam panci, masukkan beras, serai, dan jahe, masak hingga mendidih dan beras setengah matang (keluar tajinnya).
Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari. Bubur Manado - Ada yang belum tau apa itu Bubur Manado? Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis.
Mudah sekali bukan bikin Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12954619-bubur-manado-beras-merah-rumahan-mudah-simpel-dan-enak