Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Bunda bisa membuat Bubur Manado memakai 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Manado
- Siapkan 1/2 gelas Beras.
- Siapkan Bayam.
- Kamu butuh Wortel.
- Kamu butuh Jagung manis.
- Siapkan Labu merah.
- Siapkan Singkong / ubi.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Masako.
- Siapkan Garam.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Instruksi untuk memasak Bubur Manado
- Bersihkan semua bahan.potong² sesuai selera,labu merah,ubi / singkong, wortel & jagung manis.
- Rebus beras, beri sedikit garam & serai (geprek) sampai setengah matang,tetap tambahkan air jika airnya sdh menyusut, masukan ubi / singkong,jagung manis,labu merah,wortel.sampai menjadi bubur dan buah²annya matang,terakhir masukan bayam dan kemangi. Tambahkan masako dan garam.aduk² sampai jd bubur. Enak di makan bersama ikan asin & sambal terasi..
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Mudah sekali kan membuat Bubur Manado ini? Selamat mencoba.