Mie Kuah Baso Pedas

Anda bisa memasak Mie Kuah Baso Pedas memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Kuah Baso Pedas

1. Bunda butuh 1 keping mie telur.
2. Siapkan 2 siung bawang merah (diiris).
3. Siapkan 2 siung bawang putih (diiris).
4. Kamu butuh 1/4 bawang bombai (diiris).
5. Siapkan 1 cabe merah kriting (diiris).
6. Siapkan 4 cabe rawit (2 dicincang, 2 utuh).
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Kamu butuh 1 pokcoy (dirajang).
9. Siapkan 4 baso sapi (2 diiris, 2 dibentuk bunga).
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Anda butuh 1 sdm saos sambal.
12. Bunda butuh secukupnya Garam.
13. Anda butuh secukupnya Gula.
14. Siapkan secukupnya Merica.
15. Siapkan secukupnya Cabe bubuk.
16. Kamu butuh 500 ml air.

Instruksi untuk memasak Mie Kuah Baso Pedas

1. Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang kemudian sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, baso sapi, cabe rawit cincang, cabe kriting iris hingga layu.
4. Masukkan air dan bumbui dengan kecap manis, saos sambal, garam, gula, cabe bubuk, merica. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan telur, mie, cabe rawit utuh dan pokcoy, aduk sebentar hingga pokcoy layu.
6. Mie kuah baso pedas siap disajikan.
7. .

Gampang sekali kan memasak Mie Kuah Baso Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4741687-mie-kuah-baso-pedas