Anda bisa memasak Mie Kuah Baso Pedas memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Kuah Baso Pedas
- Bunda butuh 1 keping mie telur.
- Siapkan 2 siung bawang merah (diiris).
- Siapkan 2 siung bawang putih (diiris).
- Kamu butuh 1/4 bawang bombai (diiris).
- Siapkan 1 cabe merah kriting (diiris).
- Siapkan 4 cabe rawit (2 dicincang, 2 utuh).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 pokcoy (dirajang).
- Siapkan 4 baso sapi (2 diiris, 2 dibentuk bunga).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm saos sambal.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Cabe bubuk.
- Kamu butuh 500 ml air.
Instruksi untuk memasak Mie Kuah Baso Pedas
- Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, baso sapi, cabe rawit cincang, cabe kriting iris hingga layu.
- Masukkan air dan bumbui dengan kecap manis, saos sambal, garam, gula, cabe bubuk, merica. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur, mie, cabe rawit utuh dan pokcoy, aduk sebentar hingga pokcoy layu.
- Mie kuah baso pedas siap disajikan.
- .
Gampang sekali kan memasak Mie Kuah Baso Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4741687-mie-kuah-baso-pedas