Lihat juga resep Tinutuan simple ala anak kos enak lainnya. Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Lihat juga resep Bubur jadul + pepes tahu ala anak kos enak lainnya.
Tips Memasak Bubur ala Anak Kos.
Bubur adalah salah satu kudapan yang sering dikonsumsi saat sarapan karena teksturnya yang lembut dan lebih mudah dicerna perut.
Sebagai menu sarapan favorit, bubur banyak dijual mulai pagi sampai menjelang jam makan siang.
Kamu bisa memasak Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos
- Siapkan Bahan bubur :.
- Siapkan 1/4 kg beras putih.
- Anda butuh 2 ikat kangkung.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Anda butuh 1/2 buah labu kuning.
- Siapkan 2 buah ubi kuning.
- Siapkan 2 buah Jagung.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu butuh secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Air untuk merebus beras.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 buah tahu cina.
- Siapkan Tempe (saya beli 3 ribu).
- Bunda butuh Teri medan (saya beli 10ribu).
- Siapkan Air untuk merendam.
- Anda butuh secukupnya Garam.
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Lihat juga resep Bubur manado (tinutuan) enak lainnya. Libur panjang bisa kamu manfaatkan membuat bubur manado.
Cara memasak Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos
- Cuci beras dan rendam beras selama 1 jam. Setelah itu sisihkan.
- Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian rendam dengan air garam. Goreng hingga kecokelatan. Cuci teri dan goreng hingga kecokelatan..
- Cuci jagung dan pipil jagung lalu sisihkan. Saya pipil menggunkan pisau..
- Potong-potong labu dan ubi kemudian cuci hingga bersih. Kemudian rebus hingga lembut lalu angkat. Hancurkan labu dan ubi (saya pakai garpu) lalu sisihkan..
- Cuci sayuran hingga bersih. Potong kangkung, bayam dan kemangi lalu sisihkan..
- Rebus beras yang sudah direndam dan jagung. Takaran air 3x takaran beras. Setelah sedikit hancur masukkan labu dan ubi yang sudah dihaluskan kemudian aduk hingga rata..
- Setelah mendidih dan beras pecah sepenuhnya, masukkan sayuran dan masak hingga matang. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada kemudian koreksi rasa..
- Sajikan bubur manado tambahkan bahn pelengkap. Bubur manado siap dihidangkan.
Isiannya beragam sayuran dan ubi yang sangat segar dan menyehatkan. Tinutuan atau bubur Manado merupakan salah. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Bahkan saya pakai untuk sajian Posyandu Balita. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Anak kost yang suka nonton korea pastti tahu makanan ini kan? Dari pada kalian menelan ludah terus waktu melhat drama Korea, mending bikin saja menu Korea ini untuk sahur kalian.
Gampang sekali kan buat Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12468592-bubur-manado-tinutuan-ala-anak-kos