Bubur Manado - Resep dan Cara Membuat Bubur Manado Tinutuan Rasa Asli Manado. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Catatan: aduk bubur secara rutin selama dimasak.
Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.
Bunda bisa buat 181. Bubur Manado memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 181. Bubur Manado
- Siapkan 1 cup beras.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Bunda butuh 1 ikat bayem.
- Siapkan 1 bh kentang, potong dadu.
- Siapkan 1 bh wortel, potong dadu.
- Siapkan 1 bh jagung manis, pipil.
- Anda butuh 1.500 ml air.
- Kamu butuh 1 btg serai ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, geprek.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Anda butuh Secukupnya ikan asin.
- Siapkan Secukupnya sambal dabu-dabu.
Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun gedi yang hanya ada di. Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Add to Next upAdd to Next upAdd to Next upAdded. Current track: Lagu Manado~kolintang~Bubur Menado~Trio BLagu Manado~kolintang~Bubur.
Instruksi untuk membuat 181. Bubur Manado
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras, serai dan jahe. Masak hingga mendidih dan beras setengah matang (keluar tajinnya). Bubuhkan garam, kaldu jamur dan masukkan jagung, aduk rata..
- Siangi daun bayam, daun kangkung, potong kotak kentang dan wortel..
- Masak terus beras dan jagung hingga beras mekar, masukkan kentang, masak hingga kentang matang tapi tidak lembek, lalu masukkan wortel hingga setengah matang. Kemudian masukkan kangkung dan bayam, aduk rata, cek rasa..
- Teruskan memasak selama 10 menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek, sedangkan butiran-butiran beras tetap utuh dan bubur tetap encer, angkat. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal dabu-dabu dan ikan asin goreng..
Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Tinutuan adalah bubur khas Manado yang dimasak menggunakan sayur-sayuran dan tanpa daging, jadi, bubur yang lezat ini dapat dinikmati oleh siapapun dengan preferensi diet apapun. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Tinutuan, atau Bubur Manado, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado , Sulawesi Rebus bubur beserta air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi masak hingga tercampur rata. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Mudah sekali kan bikin 181. Bubur Manado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12234145-181-bubur-manado