Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan.
KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Resep Bubur Manado Tinutuan Yuda Bustara. Opa Bule Makan Bubur Manado Makan Bersama Di Vegas. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tinutuan (Bubur Manado)
- Siapkan Beras 1½ cup (nantinya akan jadi bubur).
- Kamu butuh Jagung (serut kasar).
- Anda butuh Kangkung (bersihkan + pilih daun saja).
- Bunda butuh Labu kuning (potong dadu besar²).
- Siapkan Kemangi.
- Anda butuh Sereh (geprek kasar).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Bahan Sambel.
- Bunda butuh Beberapa cabe rawit (sesuai pedas yg diinginkan).
- Siapkan 2 siung bawang merah & putih.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Anda butuh Minyak (untuk menumis).
- Bunda butuh Garam & gula.
JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat campuran berbagai macam sayur dan tidak mengandung daging. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan or Bubur Manado or Manadonese Porridge is traditional cuisine from Manado, North Sulawesi, Indonesia that made from rice and vegetables.
Step by step untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)
- Masak beras bersama sereg dengan air yang agak banyak. Tujuannya agar membuat beras menjadi bubur..
- Masak hingga beras menjadi nasi lembek (sambil tambahkan air sedikit² agar tidak gosong).
- Setelah nasi mulai lembek, masukkan labu kuning & jagung sambil tambahkan air sedikit. Masak hingga ½ matang. Ditahap ini mulai masukkan garam & kaldu jamur bubuk hingga rasa enak..
- Setelah bumbu sudah pas dan jagung serta labu mulai matang, masukkan kangkung & kemangi. Lalu masak hingga sayur matang. Siap disajikan.
- Membuat sambal: ulek seluruh bahan (kecuali minyak) lalu coba rasa. Setelah itu, tumis sebentar dengan minyak. Sajikan bersama tinutuan hangat..
It served with chili sauce and salted fish. Kelezatan makanan Manado memang sudah terkenal, pedas, asin, dan gurih adalah Bubur dengan isi sayuran berupa kangkung, bayam, ubi merah, jagung, dan bumbu-bumbu seperti serai, daun. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Jump to navigation Jump to search. MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!! Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan. Tinutuan, atau Bubur Manado, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado
Mudah sekali bukan bikin Tinutuan (Bubur Manado) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12300975-tinutuan-bubur-manado