Masakan khas Manado yang pas dan bergizi banget buat sarapan. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal. "If you come to Manado, you shouldn't miss to try out some of these authentic Manado flavors.

🌈 Bubur Manado Pelangi Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal. Bunda bisa memasak 🌈 Bubur Manado Pelangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 🌈 Bubur Manado Pelangi

  1. Siapkan 1 gelas beras.
  2. Siapkan 1 L air.
  3. Bunda butuh secukupnya Garam.
  4. Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  5. Anda butuh Sayuran (bisa sesuaikan apa yang ada).
  6. Anda butuh 1 ubi ungu, potong dadu.
  7. Kamu butuh 1 wortel, potong dadu.
  8. Anda butuh 2 genggam daun kelor.
  9. Siapkan 2 genggam kemangi.
  10. Siapkan Pelengkap.
  11. Siapkan Tumis cakalang pedas (optional).
  12. Anda butuh Sambal.
  13. Siapkan sesuai selera Ikan asin.

Banyak beredar bubur Manado berwarna putih, tapi sejatinya warna asli bubur Manado adalah kuning kecoklatan yang dihasilkan dari campuran sambiki (labu), ubi dan jagung yang dipipil pada bubur. Lalu, bubur dicampur dengan kangkung atau bayam, kemangi dan bawang goreng. Sebagai pelengkap, biasanya tinutuan di makan bareng dengan perkedel ikan. Nah, jika Anda ingin makan dengan tempat yang nyaman dengan makanan khas Manado yaitu bubur Tinutuan. Anda bisa mencoba makan di Kios Pelangi. Kios pelangi menyediakan makanan dengan label halal.

Cara memasak 🌈 Bubur Manado Pelangi

  1. Panaskan air dan beras di panci. Aduk-aduk sesekali hingga mengental menjadi bubur, dengan konsistensi sesuai selera..
  2. Masukkan ubi dan wortel, masak hingga lunak. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
  3. Rebus daun kelor selama 3 menit. Masukkan ke dalam panci bubur bersama daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Sajikan di mangkuk, beri pelengkap sesuai selera. Makin mantap pakai ikan asin (saya pakai teri medan) dan sambal uleg (saya pakai sambal botolan saja biar praktis)..

Selain bubur Tinutuan, Kios Pelngi juga menyediakan makanan lainnya. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked. Enter the red potatoes, yellow squash, and corn and stir well.

Add the remaining vegetables, while stirring gently until cooked and thick. Healthy breakfast in Manado is easy. Just goto Wakeke street, you will find many options for that. Kios Pelangi is the good one.

Mudah sekali kan memasak 🌈 Bubur Manado Pelangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11985333-%F0%9F%8C%88-bubur-manado-pelangi