Mie Kuah Pedas Klenger #PR_AnekaMieKuah Kamu bisa membuat Mie Kuah Pedas Klenger #PR_AnekaMieKuah memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Kuah Pedas Klenger #PR_AnekaMieKuah

  1. Siapkan 1 bungkus mie (kuda menjangan).
  2. Kamu butuh 2 ikat sayur sawi rajang tipis-tipis.
  3. Siapkan 1/4 ayam bagian dada cuci bersih potong kotak dadu.
  4. Siapkan 1 ons tulang dada ayam.
  5. Anda butuh 5 buah bakso sapi potong kotak.
  6. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  9. Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
  10. Siapkan Bahan Bumbu Mie :.
  11. Siapkan 12 siung bawang merah ukuran kecil banget.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang putih ukuran besar.
  13. Bunda butuh 2 cabai merah.
  14. Bunda butuh 45 cabai rawit (selera).
  15. Kamu butuh Bumbu Toping :.
  16. Siapkan secukupnya Saos tiram.
  17. Bunda butuh secukupnya Merica bubuk.
  18. Siapkan Air secukupnya (kurleb 100 ml).

Cara membuat Mie Kuah Pedas Klenger #PR_AnekaMieKuah

  1. Siapkan panci isi air masak sampai mendidih lalu masukan mie dan minyak. Masak selama 2 menitan lalu tiriskan. Saat meniriskan mie, acak mie agar tidak menggumpal.
  2. Haluskan bumbu mie, lalu gongso hingga harum lalu masukan kedalam adonan mie yg sudah direbus tadi dan beri garam secukupnya lalu aduk rata agar bumbu dan asinnya tercampur. Cicipi kalau sudah pas asinnya tiriskan..
  3. Kita mulai memasak topingnya ya 😊.
  4. Isi panci dengan air lagi, masak air sampai mendidih. Lalu masukan tulang ayam masak sampai 1x mendidih, buang ampas hitamnya yg menggenang lalu masukan sayur sawi, merica, garam secukupnya masak 1x mendidih lagi lalu matikan kompor..
  5. Tumis ayam yg sudah dipotong kotak dadu dan bakso sapi, bumbu dengan saos tiram dan merica sedikit saja lalu beri. Masak sampai ayam empuk lalu tiriskan.
  6. Penyelesaian : siapkan mangkok tata mie, beri toping sawi terlebih dahulu lalu bakso sapi, ayam taburi daun bawang dan bawang goreng..
  7. Di mangkok kecil, ambil kaldu ayam tadi (distep ke 4) lalu taburi daun bawang.
  8. Mie setan kuah ayam siap disajikan 😉😊.

Gampang sekali kan memasak Mie Kuah Pedas Klenger #PR_AnekaMieKuah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4237620-mie-kuah-pedas-klenger-pr_anekamiekuah