Bubur khas Manado itu terdapat campuran macam sayuran dan umbi-umbian. Dan sudah pasti itu sangat lezat dinikmati oleh berbagai kalangan usia. Oleh karena itu, seringkali bubur Manado selalu di rindukan karena cita rasanya yang menggugah selera.
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir.
Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung.
Baca juga: Resep Nasi Goreng. Ücretsiz.
Anda bisa buat Bubur Manado 4 bintang 11 bulan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur Manado 4 bintang 11 bulan
- Anda butuh 10 ruas batang bayam (ambil daun lalu cuci bersih).
- Siapkan 2 potong ikan gurame (rebus hingga matang, lalu ambil dagingnya).
- Bunda butuh 1 bonggol jagung madu (parut).
- Siapkan Nasi (takaran 3x porsi makan).
- Siapkan 2 kotak Keju belcube.
- Anda butuh 2 bawang merah, 2 bawang putih (potong halus, lalu tumis hingga harum).
- Kamu butuh ub.
- Siapkan Secukupnya himalayan salt.
- Kamu butuh secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya air matang.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur Manado, Sulawesi Utara, masuk sebagai ikon. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini!
Step by step untuk buat Bubur Manado 4 bintang 11 bulan
- Masukkan nasi, daun bayam, ikan gurame, jagung madu parut dan air matang, tumisan bawang, keju belcube dan UB lalu masak dengan api sedang.
- Jika nasi sudah menjadi bubur,daun bayam sudah layu dan matang, beri himalayan salt dan kaldu jamur, cicipi rasa.
- Rasa sudah sesuai, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba Bunda :).
Bubur manado adalah satu kuliner khas sulawesi utara. Bubur manado menggunakan bahan dasar beras yang diberi tambahan sayuran yang menambah cita rasa. Yuk simak videonya di bawah ini.
Sementara untuk frekuensi atau jumlah makannya bisa Anda Bubur yang terbuat dari nasi, tepung beras, atau tepung beras merah, dan bisa ditambahkan dengan ASI atau kaldu ayam maupun kaldu daging. Melainkan menyuguhkan aksi gadis-gadis seksi berjoget diiringi lagu. Mata siapa yang tak akan tertarik untuk terus menonton iklan seperti itu. he he he. Taburi dengan teri yang telah digoreng.
Mudah sekali bukan membuat Bubur Manado 4 bintang 11 bulan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11928411-bubur-manado-4-bintang-11-bulan