Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Anda bisa memasak Bubur manado memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bubur manado
- Kamu butuh 3 centong nasi putih.
- Anda butuh 1 buah jagung,sisir.
- Siapkan 1/4 labu kuning,potong dadu.
- Siapkan 3 buah ubi kuning,potong dadu.
- Siapkan 5 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 ikat daun bayam.
- Siapkan 3 buah sereh,geprek.
- Bunda butuh 1,5 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Pelengkap.
- Bunda butuh Sambel goreng.
- Siapkan Sambal roa kering.
- Siapkan Ikan asin tepung.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap!
Instruksi untuk membuat Bubur manado
- Masukkan air, nasi putih dan jagung di panci,masak selama 20 menit dengan ditambahkan sereh. Jgn lupa sering diaduk.
- Setelah menjadi bubur nasi tambahkan ubi kuning dan labu kuning. Aduk kembali.
- Tambahkan garam dan cicipi rasanya.
- Setelah ubi dan labu kuning empuk,tambahkan kemangi dan daun bayam. Aduk kembali.
- Masak sebentar jgn lebih dari 5 menit lalu matikan api.
- Sajikan dengan pelengkap nya😊.
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Gampang sekali kan bikin Bubur manado ini? Selamat mencoba.