Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.
Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai.
Bunda bisa memasak Bubur Tinutuan (manado) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Tinutuan (manado)
- Bunda butuh 1 cup Beras.
- Bunda butuh 1 ikat Kangkung.
- Siapkan 1 ikat Bayam.
- Bunda butuh 1 Jagung manis.
- Siapkan 4 Bawang putih.
- Kamu butuh 5 Bawang merah.
- Kamu butuh 1 Kemiri.
- Siapkan Sereh.
- Kamu butuh Daun kunyit, daun salam.
- Anda butuh Ikan tongkol 1 potong.
- Siapkan Ikan asin.
- Siapkan Bumbu utk ikan :.
- Kamu butuh caberawit merah 15 cabe keriting 4. Bwgpth 1,Bwgmrh 5,Tomat 1.
Tinutuan or Manado porridge is a typical Indonesian food from Manado, North Sulawesi. Some say tinutuan is the typical food Minahasa, North Sulawesi. Tinutuan is a mixture of various kinds of vegetables, do not contain meat, so that the food could be a food interaction among social groups in Manado. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali.
Cara buat Bubur Tinutuan (manado)
- Rebus air sampe mendidih lalu masukin beras sereh, daunsalam, daun jeruk. sampe matang masukin jagung. Sayuran terakhir dimasukinnya.
- Bumbu sudah dihaluskan lalu ditumis. Dan dimasukan ke bubur yang sudah setengah matang.
- Ini hasilnyaaaa.
Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan.
Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Jakarta - Sedang berdiet atau kurang enak badan?.
Gampang sekali kan bikin Bubur Tinutuan (manado) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11665211-bubur-tinutuan-manado