Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Kamu bisa memasak Bubur Manado | Tinutuan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Manado | Tinutuan
- Kamu butuh 1 cup beras.
- Kamu butuh 50 gr Daun Gedi.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Siapkan 1 genggam toge (pls jangan ya, sdh terlanjur).
- Kamu butuh 1 buah ubi.
- Kamu butuh 250 gr labu kuning (harus).
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 Batang daun bawang.
KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tutorial masak bubur manado tinutuan paling lengkap. Ke manado untuk makan bubur terus pulang!!! Instagram Tim Ayo Makan gerrygirianza ilhamnoir hyundaiutari.
Instruksi untuk buat Bubur Manado | Tinutuan
- Siapkan bahan2.
- Masak nasi bersama labu dan ubi, biarkan hingga lembek dan hancurkan dengan sendok, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit.
- Potong2 daun gedi, kangkung dan bayam lalu campur dalam bubur, jgn lupa beri garam dan kaldu.
- Rajang daun bawang dan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukkan dalam bubur bersama jagung yg sdh dipipil, toge dan kemangi.
- Aduk rata, hidangkan panas2 bersama sambal terasi mentah.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Resep Bubur Manado Tinutuan Yuda Bustara. Opa Bule Makan Bubur Manado Makan Bersama Di Vegas. Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat campuran berbagai macam sayur dan tidak mengandung daging.
Gampang sekali bukan membuat Bubur Manado | Tinutuan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11416692-bubur-manado-tinutuan