Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu, sup ini juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, kerang, udang. Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐--) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine.

Sup tahu pedas korea (sundubu jjigae) ala dechan Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea). Berikut ini resep dan cara membuat Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) beserta Bahan-bahannya antara lain: tahu, potong dadu (aku pakai tahu putih), sosis (resep aslinya ga pakai), air perasan jeruk nipis (buang bijinya), mie gelas isi. Sundubu jjigae is a Korean stew made with soft (uncurdled) tofu as a highlight ingredient. Anda bisa buat Sup tahu pedas korea (sundubu jjigae) ala dechan memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup tahu pedas korea (sundubu jjigae) ala dechan

  1. Siapkan 1 buah sayur sawi (me:ukuran kecil).
  2. Siapkan 1 buah tahu putih besar.
  3. Bunda butuh 5 buah bakso sapi.
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay(me:cincang halus).
  5. Siapkan 1/4 buah kol.
  6. Siapkan 1 butir telor.
  7. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.
  8. Siapkan 4 sdm bon cabe (me:level 30).
  9. Bunda butuh Secukupnya air.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  11. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  12. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (bisa d + / d-).
  18. Kamu butuh 1 buah tomat.

In general, sundubu jjigae is a bit spicy though I think my recipe is in the modest pepper scale. Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Mencicipi salah satu menunya, Sundubu Jjigae adalah makanan yang. Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Yang paling populer adalah BBQ dengan beragam pilihan daging dan jeonggol alias shabu-shabu ala Korea.

Step by step untuk membuat Sup tahu pedas korea (sundubu jjigae) ala dechan

  1. Cuci bersih tahu kemudian potong sesuai selera.
  2. Cuci bersih sayur.kemudian potong sesuai selera (saya potong ukuran sedang).
  3. Iris bakso sesuai selera.
  4. Blender sampai halus smwa bumbu halus.kemudian tumis.
  5. Masukan tahu aduk sampai rata..
  6. Kemudian masukan sayur.aduk aduk.kemudian masukan air..
  7. Setelah mendidih masukan bakso,penyedap rasa,gula,dan garam.aduk aduk..
  8. Masukan bon cabe dan bawang bombay,telor.aduk aduk dan test rasa..
  9. Matikan kompor kemudian sajikan..

Dari kategori menu Tang & Guksu alias sup dan mie ada sundubu jjigae yang. Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Makanan ini biasanya juga dimasak dengan kimchi sebagai bahan pelengkapnya.

Sundubu Jjigae 순두부찌개 - Sup Tahu Pedas Korea. Kali ini trend makanan membuat resep Sup Tahu Pedas Ala Korea (Sundubu-Jjigae) , nah penasaran ladies bagaimana cara. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas.

Gampang sekali bukan buat Sup tahu pedas korea (sundubu jjigae) ala dechan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3175217-sup-tahu-pedas-korea-sundubu-jjigae-ala-dechan