Tomyam Pedas ala mama tian

Bunda bisa buat Tomyam Pedas ala mama tian memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tomyam Pedas ala mama tian

1. Anda butuh 1 ons udang.
2. Siapkan 100 gram daging sapi.
3. Bunda butuh 4 buah sosis sapi dan bakso.
4. Bunda butuh 1 bungkus tofu udang.
5. Siapkan 6 butir telur puyuh.
6. Siapkan 1 butir telur ayam.
7. Siapkan 1 bungkus mie indo*ie tanpa bumbu.
8. Siapkan 1/2 bungkus jamur ennoki.
9. Siapkan sesuai selera Sawi putih.
10. Siapkan 6 siung bamer.
11. Anda butuh 3 siung baput.
12. Siapkan 4 cabe merah kriting.
13. Kamu butuh 10 cabe rawit.
14. Siapkan 10 cabe rawit judes/gunung.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 6 helai daun jeruk.
18. Kamu butuh 6 sendok saos tomat.
19. Bunda butuh secukupnya Garam.
20. Anda butuh 1000 liter kaldu udang.
21. Anda butuh Secukupnya olive oil.

Cara buat Tomyam Pedas ala mama tian

1. Bersihkan udang, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan. Potong tipis2 daging sapi, beri lada dan garam. Diamkan. Potong tofu, sosis, bakso sesuai selera. Cuci jamur, sawi, n telur puyuh yg sudah d rebus..
2. Giling bamer, baput,garam,cabe cabean. Geprek lengkuas n serai. Tumis dg olive oil hingga harum, masukkan daun jeruk. Setelah keluar aroma nya, masukkan kaldu udang. Biarkan sampai mendidih. Dan tambahkan saos tomat.Cek rasa.
3. Siapkan teflon, beri sdikit olive oil, panaskan dg api kecil. Masak daging sapi seperti di panggang..
4. Jika kaldu sudah mendidih, masukkan bakso dan udang. 3menit kemudian, masukkan mie,sosis,telur puyuh, tofu dan telur ayam, diceplok di tengah kaldu. 3 menit kemudian,masukkan sawi,, daging dan jamur..
5. Nikmati bersama keluarga, pilih yg kamu suka...
6. .

Mudah sekali kan buat Tomyam Pedas ala mama tian ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/1845886-tomyam-pedas-ala-mama-tian