Sop Daging Asam Pedas

Kamu bisa membuat Sop Daging Asam Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Daging Asam Pedas

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Anda butuh 1 buah sosis.
3. Siapkan 5 buah bakso.
4. Siapkan 5 buah cabe merah iris.
5. Kamu butuh 5 buah cabe ijo iris.
6. Siapkan 5 buah bawang merah iris.
7. Siapkan 4 buah bawang putih iris.
8. Siapkan 2 buah tomat.
9. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
10. Siapkan 1 ruas kunyit geprek.
11. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Kamu butuh 3 buah daun jeruk.
14. Siapkan 1 sdt gula.
15. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
16. Anda butuh 1 sdt kaldu sapi.
17. Siapkan 1 sdt merica.
18. Siapkan 1 liter air.
19. Kamu butuh secukupnya Minyak.
20. Siapkan Daun bawang untuk taburan.

Cara buat Sop Daging Asam Pedas

1. Cuci daging lalu potong kecil. Rebus daging dengan air sampai empuk. Tambahkan bakso dan sosis.
2. Tumis bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
3. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu sapi masak hingga mendidih. Masukkan tomat.
4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Mudah sekali kan membuat Sop Daging Asam Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/999716-sop-daging-asam-pedas