Kamu bisa membuat Sop Daging Asam Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sop Daging Asam Pedas
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Anda butuh 1 buah sosis.
- Siapkan 5 buah bakso.
- Siapkan 5 buah cabe merah iris.
- Kamu butuh 5 buah cabe ijo iris.
- Siapkan 5 buah bawang merah iris.
- Siapkan 4 buah bawang putih iris.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Bunda butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit geprek.
- Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh secukupnya Minyak.
- Siapkan Daun bawang untuk taburan.
Cara buat Sop Daging Asam Pedas
- Cuci daging lalu potong kecil. Rebus daging dengan air sampai empuk. Tambahkan bakso dan sosis.
- Tumis bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu sapi masak hingga mendidih. Masukkan tomat.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Mudah sekali kan membuat Sop Daging Asam Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/999716-sop-daging-asam-pedas