Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak? Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta.
Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, Anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Bunda bisa memasak Seblak kuah pedas menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Seblak kuah pedas
- Siapkan 1/2 ons kerupuk mentah.
- Siapkan 10 buah bakso sapi.
- Siapkan 10 buah ceker rebus empuk.
- Anda butuh 1 ikat kangkung.
- Bunda butuh 2 btr telur.
- Kamu butuh bumbu:.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Anda butuh 3 siung bwg putih.
- Kamu butuh 20 buah cabe setan.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1 sachet masako.
- Anda butuh gula,garam.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih. Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Cara membuat seblak basah pedas bandung asli enak.
Cara buat Seblak kuah pedas
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis bumbu dg sedikit minyak goreng,setelah harum masukan telur lalu bakso yg sudah dipotong dadu,dan ceker rebus,.
- Lalu masukan air secukupnya setelah itu masukan kerupuk mentahnya,biarkan sampe mendidih dan kerupuk lembek,terakhir masukan kangkung,biarkn mendidih sebentar lalu cicipi rasa,klo sudah mantap lalu angkat.
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Dulu seblak variannya terdiri dari dua macam, ada seblak basah yang disajikan dengan kuah pedas. Lalu ada seblak kering, yang disajikan tanpa kuah tapi teksturnya tetap basah.
Mudah sekali bukan buat Seblak kuah pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/660838-seblak-kuah-pedas