Kuah Bakso Iga Sapi

Kamu bisa memasak Kuah Bakso Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kuah Bakso Iga Sapi

1. Kamu butuh 1 bks bakso sapi.
2. Anda butuh 1 bks pangsit isi.
3. Kamu butuh 5 potong tahu bagi 2.
4. Kamu butuh 5 bh iga sapi + tetelan urat.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Anda butuh 7 bh bawang putih goreng sebentar.
7. Anda butuh 1 bh bawang merah goreng.
8. Siapkan 1 bks lada butir.
9. Kamu butuh 2 bh kemiri.
10. Siapkan Bahan pelengkap.
11. Siapkan Bihun.
12. Kamu butuh Sawi hijau.
13. Bunda butuh Cabe / sambal.
14. Kamu butuh Daun bawang.
15. Bunda butuh Garam, penyedap.

Cara memasak Kuah Bakso Iga Sapi

1. Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
4. Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
5. Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
6. Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.

Mudah sekali bukan bikin Kuah Bakso Iga Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12176481-kuah-bakso-iga-sapi