Anda bisa buat Sop Bakso-Iga-Tetelan-Sayur (reCook-Fitri Why Wahyuni) memakai 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop Bakso-Iga-Tetelan-Sayur (reCook-Fitri Why Wahyuni)
- Siapkan 12 Bakso (buatan sendiri).
- Siapkan 3 Iga & 2 Tetelan Sapi.
- Siapkan 1 Buah Wortel, potong serong agak tebal.
- Siapkan 1 Tangkai Bawang Prei, potong bundar tebal.
- Siapkan 4 buah Kentang, kupas potong dadu besar.
- Anda butuh 400-500 ml Air.
- Bunda butuh 1-2 Blok Kaldu Sapi (Maggi).
- Anda butuh secukupnya Garam , Gula :.
- Kamu butuh Minyak Zaitun/Minyak/Margarin.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 1 Siung Bawang putih, di keprek.
- Siapkan 3 Siung Bawang putih.
- Siapkan 2 Buah Kemiri.
- Siapkan 3 Buah Tomat Cherry, belah 2.
- Siapkan Parsley untuk hiasan.
- Anda butuh Bawang Goreng.
Cara buat Sop Bakso-Iga-Tetelan-Sayur (reCook-Fitri Why Wahyuni)
- Tumis Bawang putih dan Kemiri sampai harum, masukkan Tetelan dan Iga lalu aduk2 rata. Tuangkan air dan Blok Kaldu Maggi (1 dulu aja,kalo saat koreksi rasa nya kurang tinggal cemplungin lg). Tutup panci, rebus dgn api kecil sampai mengeluarkan minyak dan empuk..
- Masukkan Sayuran dan Kentang, rebus lg hingga lunak (sesuai selera) lalu bumbui dgn gula, garam dan merica. Masukkan Bakso nya lalu sebelum di sajikan masukkan tomat dan parsley. Taburi dgn B. Goreng dan sambal Ibu Rudy (resep Aning Han). Hmmm😋😋.
Gampang sekali bukan bikin Sop Bakso-Iga-Tetelan-Sayur (reCook-Fitri Why Wahyuni) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6550734-sop-bakso-iga-tetelan-sayur-recook-fitri-why-wahyuni