Bunda bisa membuat Suki Tomyam Kuah Pedas menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Suki Tomyam Kuah Pedas
- Siapkan Bahan Kaldu.
- Anda butuh 125 gr udang (cuci bersih, ambil kepalanya).
- Kamu butuh 1,5 L air.
- Anda butuh Bumbu kaldu.
- Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 2 batang serai geprek.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 5 buah rawit utuh.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis(lemon).
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus sambel + 1/2 sdt minyak wijen.
- Bunda butuh Secukupnya gula garam kaldu jamur.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan isian tomyam.
- Siapkan 5 buah crabstick.
- Siapkan 5 buah bakso ikan.
- Siapkan 5 buah chikuwa.
- Siapkan 5 buah bakso salmon.
- Siapkan 5 buah fishroll.
- Bunda butuh 1 buah sosis sapi.
- Kamu butuh 1 buah tahu udang.
- Kamu butuh Jamur merang.
- Bunda butuh 2 lembar sawi putih.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bawang putih goreng yg dihaluskan utk taburan.
Step by step untuk buat Suki Tomyam Kuah Pedas
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus kepala dan kulit udang. Sampai keluar kaldu nya. Saring..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum, masukkan jaje daun jeruk lengkuas, udang. Masak sampai udang berubah warna..
- Setelah berubah warna masukkan air kaldu yg sudah disaring. Kemudian tambahkan bumbu2 lainnya. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Saring kembali..
- Siapkan bahan isian, potong dan goreng isian. Yg tidak digoreng dimasak bersama sayur sewaktu disajikan..
- Panaskan kembali kuah bersama isian. Dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau dimakan langsung. Selamat mencoba 😀.
- Resep Suki Tomyam Kuah Kaldu https://cookpad.com/id/resep/12889291-suki-tomyam-kuah-kaldu?invite_token=8UEtv8HKDS5QVUctm9fBYbL4&shared_at=1593395548.
Gampang sekali bukan bikin Suki Tomyam Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12889321-suki-tomyam-kuah-pedas