Kamu bisa buat Bakso Sapi Homemade + Kuah Bakso ๐ memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Homemade + Kuah Bakso ๐
- Kamu butuh 500 gr daging (aku pake has dalam).
- Kamu butuh 5 sdm tepung sagu.
- Kamu butuh 2 butir putih telur.
- Kamu butuh 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 140 gr es batu.
- Anda butuh kuah bakso:.
- Siapkan 50 gr daging (aku pke has dalam) iris tipis kecil.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih, goreng haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah, goreng haluskan.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tengahnya lalu potong2.
- Kamu butuh 1,5 ltr air.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Siapkan pelengkap:.
- Siapkan soun naga, rebus hingga lunak.
- Bunda butuh pokchoi, rebus hingga lunak.
- Bunda butuh daun seldri, iris tipis.
- Kamu butuh bawang goreng.
- Anda butuh jeruk limo, iris dua.
Cara buat Bakso Sapi Homemade + Kuah Bakso ๐
- Bakso: potong daging menjdi kecil lalu giling hingga halus, masukkan es batu dan semua bahan kec putih telur. aduk kembali hingga rata lalu masukkan putih telur. aduk hingga rata..
- Panaskan air hingga mendidih dalam panci, setelah mendidih matikan api. bentuk bakso bulat lalu masukkan kedalam panci, hingga adonan habis lalu nyalakan api yg paling kecil. tunggu hingga bakso mengapung..
- Setelah mengapung, tiriskan bakso. sisihkan..
- Kuah bakso: masukkan sedikit minyak dalam panci, tumis duo bawang dan daun bawang, hingga harum lalu masukkan daging tumis sebentar lalu masukkan air..
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan bakso, masukkan bumbu test rasa bila sudah pas bakso siap disajikan๐.
- Penyajian: masukkan sedikit soun dan pokchoi juga daun seldri dan bawang goreng, siram dengan kuah bakso dan masukkan bbrp butir bakso. kucuri juga dengan jeruk limo agar lebih mantabbbb jangn lupa kasi cabe rawit merah biar makin hooot๐งกโค๏ธ๐ selamat mencoba๐.
Mudah sekali bukan bikin Bakso Sapi Homemade + Kuah Bakso ๐ ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12701293-bakso-sapi-homemade-kuah-bakso-%F0%9F%92%9B