Bunda bisa buat Sop Balungan dan Sambal Kecap Simple memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop Balungan dan Sambal Kecap Simple
- Kamu butuh 1 buah Tulangan Sapi Sebagian Daging Yang Nempel Saya Potong Dadu.
- Anda butuh Iris Daun Bawang Secukupnya.
- Anda butuh 1 buah Wortel Kupas dan Iris Bulat Tipis.
- Anda butuh 5 buah Bakso Sapi.
- Siapkan 1/2 Buah Jagung Manis Pipil Bijinya.
- Siapkan 2 buah Kentang Kupas dan Potong Dadu.
- Anda butuh Garam Gula.
- Siapkan Sesuai Selera Totole.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan Bumbu Sop :.
- Kamu butuh Minyak Bawang (Kalimantan Punya) 3 Siung Bawang Putih + 5 Sendok Minyak (Resep Sebelumnya Ada).
- Siapkan 3 cm Ruas Jahe Geprek.
- Siapkan Bahan Sambal:.
- Anda butuh 2 siung Bawang Putih Iris dan Goreng.
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit Iris.
- Siapkan 4 sendok Kecap Manis Bango.
Instruksi untuk memasak Sop Balungan dan Sambal Kecap Simple
- Siapkan Panci Masukkan Air Kira2 Sampai Tulangnya Terendam.
- Tunggu Sampai Mendidih Kemudian Masukkan Tulangan fan Daging Irisan.
- Masak Sampai 15 Menit...Tutup Rapat Panci Matikan Kompor...Diamkan 30Menit Supaya Empuk.
- DiSisi Lain Bisa Buat Sambal Dulu dgn Mengoreng Bawang dan Campur dengan Bahan Lain.
- Setelah 30 Menit Nyalakan Lagi Kompor.
- Masukkan Jahe dan Bawang Beserta Minyak Bawangnya.
- Masukkan Bakso Kentang Wortel.
- Setelah Kira2 Empuk Masukkan Jagung.
- Icip2 Rasa...Garam Gula Lada dan Totole Masuk.
- Setelah Mantap Masukkan Daun Bawang.
- Ready 😍.
Gampang sekali bukan buat Sop Balungan dan Sambal Kecap Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10202806-sop-balungan-dan-sambal-kecap-simple