Kamu bisa buat Sup Bakso Lohoa Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sup Bakso Lohoa Daging Sapi
- Siapkan Bahan Bakso :.
- Bunda butuh 500 gr daging giling sapi/ayam.
- Bunda butuh 1 bks soun rendam dlm air dingin,cincang kasar.
- Anda butuh 1 buah wortel serut halus.
- Anda butuh 1 ons jamur kuping basah cincang kasar.
- Siapkan 3 buah es batu uk.kecil.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh Bumbu Lain :.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh 1 sdm royco.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Bahan pelengkap lain(optional).
- Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera.
- Bunda butuh 10 butir telur puyuh rebus.
- Kamu butuh 1/2 buah jagung manis dipipil.
- Kamu butuh Kuah :.
- Kamu butuh Air kaldu bekas merebus bakso.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng utuh.
- Bunda butuh seruas jahe digeprek.
- Kamu butuh secukupnya garam dan lada.
- Siapkan 1 btg daun bawang potong2.
- Kamu butuh 2 btg seledri potong kecil.
Cara membuat Sup Bakso Lohoa Daging Sapi
- Campur bahan bakso jadi satu dan ulen sampai es batu habis.Tambahkan bumbu halus dan bumbu Lain..aduk jadi satu,ulen sebentar biar rata..
- Didihkan air secukupnya dipanci.
- Jika air sudah mendidih bulatkan bakso dan rebus diair mendidih sampai mengapung,tiriskan.Air rebusan jangan dibuang buat campuran kuah bakso..
- Siapkan panci isi dengan kaldu rebusan bakso jika kurang tambahkan air dan masukkan bawang putih goreng beserta jahe keprak..
- Masukkan wortel dan jagung pipil,masak sampai wortel empuk.Masukkan telur puyuh rebus dan bakso yg sudah ditiris tadi.Masukkan garam,lada.Cek rasa..
- Masak sampai mendidih tambahkan daun bawang,seledri.Siap disajikan dengan sambal bangkok..yummy..
Mudah sekali kan buat Sup Bakso Lohoa Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5223243-sup-bakso-lohoa-daging-sapi