Capcay kuah Pedas Manis

Kamu bisa buat Capcay kuah Pedas Manis memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Capcay kuah Pedas Manis

1. Bunda butuh 1 buah wortel.
2. Bunda butuh 1 buah brokoli hijau.
3. Anda butuh 10 bakso sapi.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Bunda butuh Seledri.
6. Kamu butuh Tomat.
7. Bunda butuh Air.
8. Kamu butuh Kecap.
9. Kamu butuh Bumbu Halus.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Anda butuh 3 siung.
12. Anda butuh 15 butir cabe rawit.
13. Anda butuh Garam dan penyedap rasa.
14. Kamu butuh Seujung kelingking gula merah.
15. Kamu butuh 1/2 terasi udang.

Cara memasak Capcay kuah Pedas Manis

1. Iris wortel, brokoli, dan bakso menjadi bagian kecil. Cuci dan tiriskan.
2. Ulek bumbu halus sampai halus..
3. Masukan minyak ke dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air satu gelas..
4. Masukan wortel dan bakso terlebih dahulu..
5. Setelah wortel sedikit lunak, masukan brokoli, tomat, seledri, dan daun bawang..
6. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. Cek rasa. Kalau sudah oke bisa langsung disajikan..

Gampang sekali bukan memasak Capcay kuah Pedas Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11649688-capcay-kuah-pedas-manis