Baso Aci Kuah by rtn Bunda bisa membuat Baso Aci Kuah by rtn memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Baso Aci Kuah by rtn

  1. Siapkan 1 gelas belimbing Air.
  2. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
  3. Siapkan 3 btr Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  5. Bunda butuh 125 gram Tepung Sagu.
  6. Kamu butuh secukupnya Air untuk merebus Baso.
  7. Anda butuh 1 1/2 Gelas Belimbing Air.
  8. Siapkan 3 btr Bawang Putih.
  9. Bunda butuh 2 btr Bawang Merah.
  10. Anda butuh 2 btr Cabe Rawit.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  13. Anda butuh 1 sdt Gula Pasir.

Instruksi untuk membuat Baso Aci Kuah by rtn

  1. Bawang Putih dan Garam dihaluskan kemudian dicampur dengan Air sebanyak 1 gelas belimbing. Didihkan Air campuran tersebut..
  2. Setelah mendidih masukkan Tepung Terigu, aduk merata dengan sendok ya. Karena masih panas. Setelah merata dan tidak ada lagi gumpalan terigu, masukkan sedikit demi sedikit Tepung Sagu. Usahakan adonan sebelumnya masih hangat saat mencampur Tepung Sagunya ya..
  3. Setelah kalis, bentuk bulat-bulat adonan tersebut sesuai selera. Aku lebih suka bulatan ukuran kecil-kecil..
  4. Masukkan Baso Aci kedalam Air mendidih. Tunggu hingga Baso mengapung. Tiriskan..
  5. Kemudian buat kuahnya. Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit Merah, Garam, dan Lada. Bumbu dicampur dengan Air dan Gula Pasir, kemudian didihkan..
  6. Baso Aci siap. Kuah pun siap. Perpaduan yang sempurna ;9.

Gampang sekali bukan buat Baso Aci Kuah by rtn ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13410644-baso-aci-kuah-by-rtn