Baso Aci kuah

Anda bisa membuat Baso Aci kuah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Aci kuah

1. Siapkan Bahan aci / cilok.
2. Siapkan 8 sdm Tepung tapioka.
3. Siapkan 8 sdm Tepung terigu.
4. Siapkan Air mendidih.
5. Siapkan Bawang putih.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Anda butuh Penyedap rasa.
9. Kamu butuh Bahan tambahan.
10. Siapkan Baso (beli).
11. Anda butuh Mie telor (beli).
12. Siapkan Timun.
13. Anda butuh Jeruk nipis.
14. Siapkan Boncabe.

Cara membuat Baso Aci kuah

1. Masukan kedua tepung (harus 1 : 1), duo bawang yang di ulek, masukan sedikit demi sedikit air mendidih, aduk aduk dan tambahkan daun bawang. Diamkan ±5 menit agar adonan dingin.
2. Kemudian ulenin menggunakan tangan (di pastikan tangannya bersih ya) bentuk bulat bulat.
3. Panaskan air di panci. Setelah mendidih masukan semua aci / cilok. Tunggu hingga cilok mengambang. Lalu tiriskan menggunakan air dingin.
4. Bisa langsung di sajikan, pake kuah dan bahan tambahannya (kuahnya aku cuma pake penyedap rasa, daun bawang dan seledri)..
5. Selamat mencoba :).

Gampang sekali bukan memasak Baso Aci kuah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12005185-baso-aci-kuah