Anda bisa membuat Baso Aci kuah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Baso Aci kuah
- Siapkan Bahan aci / cilok.
- Siapkan 8 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 8 sdm Tepung terigu.
- Siapkan Air mendidih.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Penyedap rasa.
- Kamu butuh Bahan tambahan.
- Siapkan Baso (beli).
- Anda butuh Mie telor (beli).
- Siapkan Timun.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Boncabe.
Cara membuat Baso Aci kuah
- Masukan kedua tepung (harus 1 : 1), duo bawang yang di ulek, masukan sedikit demi sedikit air mendidih, aduk aduk dan tambahkan daun bawang. Diamkan ±5 menit agar adonan dingin.
- Kemudian ulenin menggunakan tangan (di pastikan tangannya bersih ya) bentuk bulat bulat.
- Panaskan air di panci. Setelah mendidih masukan semua aci / cilok. Tunggu hingga cilok mengambang. Lalu tiriskan menggunakan air dingin.
- Bisa langsung di sajikan, pake kuah dan bahan tambahannya (kuahnya aku cuma pake penyedap rasa, daun bawang dan seledri)..
- Selamat mencoba :).
Gampang sekali bukan memasak Baso Aci kuah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12005185-baso-aci-kuah