Bakso Aci Kuah Pilus

Kamu bisa membuat Bakso Aci Kuah Pilus memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Aci Kuah Pilus

1. Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
2. Kamu butuh 150 gr tepung terigu serbaguna.
3. Bunda butuh 1 buah wortel (opsional).
4. Anda butuh secukupnya garam.
5. Siapkan secukupnya lombok.
6. Siapkan secukupnya bawah putih.
7. Siapkan secukupnya pilus / tictac.
8. Anda butuh secukupnya penyedap rasa.
9. Bunda butuh secukupnya air.
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Instruksi untuk memasak Bakso Aci Kuah Pilus

1. Campurkan tepung terigu serbaguna(saya menggunakan sajiku), tepung tapioka, dan secukupnya garam (boleh ditambah daun bawang).
2. Rebus air dan masukkan air secara perlahan ke adonan, campur menggunakan sendok, lalu setelah tidak panas bisa diuleni menggunakan tangan, dan bentuk bulat-bulat seperti baso.
3. Rebus adonan bulat-bulat tadi ke air mendidih, tunggu sampai mengapung, tiriskan.
4. Siapkan bumbu untuk kuah, uleg lombok dan bawang putih.
5. Goreng lombok dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya sebagai kuah baso aci.
6. Setelah mendidih, masukkan baso aci.
7. Bisa ditambahkan pilus / tidak sesuai selera. Sajikan selagi hangat sambil menunggu hujan reda 💕.

Gampang sekali kan memasak Bakso Aci Kuah Pilus ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7013090-bakso-aci-kuah-pilus