Baso Aci Kuah Sehuhah

Anda bisa memasak Baso Aci Kuah Sehuhah menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Baso Aci Kuah Sehuhah

1. Anda butuh 10 sdm tepung tapioka.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Siapkan Bumbu halus baso Aci:.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
6. Bunda butuh 1 sdt garam.
7. Siapkan Kaldu bubuk.
8. Bunda butuh Air(me.100 ml).
9. Anda butuh Bahan kuah(haluskan):.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 7 buah cabe rawit (me.5 cabe merah+5 cabe rawit).
13. Bunda butuh Garam,gula pasir,kaldu bubuk.
14. Kamu butuh Cabe bubuk (tambahan dari ana).
15. Siapkan Air.
16. Bunda butuh Minyak untuk menumis bumbu.
17. Siapkan Bahan tambahan:.
18. Siapkan Cabe rawit utuh (ana skip,lupa).
19. Siapkan Pilus(ana pilus cikur homemade).
20. Siapkan Cabe bubuk (ana boncabe level 30).
21. Siapkan Air jeruk limau (ana skip, ngga punya).

Instruksi untuk memasak Baso Aci Kuah Sehuhah

1. Buat baso Aci terlebih dahulu.. campur tepung tapioka+tepung terigu, sisihkan.. didihkan air, tambahkan bumbu halus, aduk rata, matikan kompor..tuang sedikit demi sedikit ke campuran terigu,aduk,uleni sampai bisa dibentuk.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera.. sisihkan.didihkan air,rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan..sebagian Aci bisa digoreng yaa.
3. Buat kuah.. panaskan minyak, tumis bumbu halus, Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,cabe bubuk,cabe rawit dan air, biarkan mendidih,cek rasa,jika sudah pas, matikan kompor.
4. Cara penyajian..tata baso Aci,siram kuah,beri cabe bubuk (ana boncabe),pilus dan air jeruk limau (jika pake)..ana,baso acinya dituang ke kuah mendidih, masak sebentar,baru pindahkan kewadah dan beri bahan tambahan..enak dinikmati dalam keadaan hangat/panas.

Gampang sekali bukan buat Baso Aci Kuah Sehuhah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14110000-baso-aci-kuah-sehuhah