Baso Aci Kuah Simple Bunda bisa buat Baso Aci Kuah Simple menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Aci Kuah Simple

  1. Siapkan 7 SDM tapioka.
  2. Siapkan 5 SDM terigu.
  3. Kamu butuh 5 bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Siapkan Jeruk limau.
  8. Siapkan Bawang merah goreng (optional).
  9. Siapkan Jeruk limau (jika ada).
  10. Bunda butuh Kuah.
  11. Kamu butuh 4 bwang putih.
  12. Siapkan 3 bawang merah.
  13. Siapkan 1 ruas kencur.
  14. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  15. Kamu butuh Garam.
  16. Bunda butuh Gula.
  17. Anda butuh Lada.
  18. Anda butuh Secukupnya daun bawang.
  19. Kamu butuh 2 SDM Minyak.goreng.
  20. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Cara buat Baso Aci Kuah Simple

  1. Siapkan bahan2, haluskan bawang putih, kemudian campur dengan air panas.
  2. Kemudian masukkan ke dalam adonan 2 tepung tadi tambahkan garam, kaldu sapi bubuk dan uleni sampai kalis.
  3. Setelah kalis bentuk bulat2 untuk direbus, dan lonjong untuk digoreng.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng adonan....dan panaskan air, rebus baso sampai matang.
  5. Setelah baso matang, Haluskan bumbu kuah tumis diwajan dengan minyak...tambahkan daun bawang, dan air secukupnya, tambahkan kecap, lada, gula, garam stelah mendidih masukkan semua baso....tes rasa, dan siap disajikan tambahkan perasan jeruk limau, jika tidak ada tidak usah....sudah sedap.

Mudah sekali kan membuat Baso Aci Kuah Simple ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13641255-baso-aci-kuah-simple