Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.

Bakso Aci Kuah Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Anda bisa buat Bakso Aci Kuah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Aci Kuah

  1. Bunda butuh 1 cup (+-150gr) tapioka.
  2. Kamu butuh 3/4 cup (+- 100 gr) tepung terigu.
  3. Anda butuh 2 siung bawang putih haluskan.
  4. Siapkan 1 btg daun bawang iris halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap.
  7. Siapkan Sejumput gula pasir.
  8. Siapkan 125-150 ml air mendidih.
  9. Kamu butuh 10 buah tahu coklat.
  10. Siapkan Bahan kuah :.
  11. Anda butuh Tulang sapi.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan 1 ltr air.
  15. Bunda butuh 2 sdt garam.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Bunda butuh Bawang goreng.
  18. Anda butuh Seledri, iris halus.
  19. Siapkan Pilus.
  20. Bunda butuh Sambal rawit.
  21. Anda butuh Mie kuning.
  22. Siapkan Jeruk limo.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan. Bakso Aci Akang Yang Super Komplit Enaknya Sampe Lupa Kenyang. Masak Gulai Jengkol Super Mantab Mantab Kerupuk Jengkol Maknyos Salembrot. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah

  1. Bakso aci : aduk semua bahan (kecuali air).
  2. Didihkan air, tuang air sedikit2 ke adonan tepung, hingga tepung terlihat bening, aduk rata, dinginkan. Bulatkan adonan, rebus bakso di air mendidih hingga mengapung, angkat. Isikan sebagian adonan di tahu coklat, kukus hingga matang..
  3. Kuah bakso : rebus tulang sapi (+- 45 mnt). Tumis bawang putih halus hingga kecoklatan, masukan ke kaldu, tambahkan bahan lain, koreksi rasa..
  4. Penyajian : taruh bakso dan tahu bakso di mangkuk, tuang kuah, tambahkan pelengkap, sajikan hangat..

Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Resep cara membuat bakso aci, rasanya kenyal dan unik.

Apabila ditambah isian seperti suwir ayam atau daging. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga.

Gampang sekali kan buat Bakso Aci Kuah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13529420-bakso-aci-kuah