Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya. Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. ASMR BASO ACI KEJU by Baso Aci Mantan
Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Bakso aci kuah segar mudah dibuat.
Menu ini bisa menjadi pilihan saat kumpul mengerjakan tugas sekolah bersama teman di Bakso aci (foto: ressi).
Kamu bisa memasak Baso aci kuah segerrr menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Baso aci kuah segerrr
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 5 sdm tepung terigu (me.segitigabiru).
- Kamu butuh 2 siung bawang putih haluskan.
- Bunda butuh secukupnya Air mendidih.
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe merah keriting/ sesuai selera.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 2 butir kemiri sangrai.
- Kamu butuh 2 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap.
- Anda butuh secukupnya air.
- Bunda butuh Seledri (me.skip).
Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll. Dari situlah, warung-warung bakso aci kekinian mulai tumbuh di Jakarta dan sekitarnya, termasuk Bekasi. Kalo Agan dan Sista punya Balik lagi ke Baso Aci Mantan yang ada di jalan Pulo Ribung, Galaxy, Bekasi. Letaknya yang strategis membuat kedai bakso ini. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan.
Cara membuat Baso aci kuah segerrr
- Campur jd satu adonan baso aduk dan beri air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan tangan yaa.. adonan jgn terlalu byk air agar tidak lembek hasilnya.
- Sebagian adonan ada yg di goreng dan ada yg di rebus..
- Tips untuk mengoreng : masukkan aci saat minyak dingin sambil diaduk2 terus... sebagian d rebus dengan air mendidih dan mengapung.
- Bahan kuah: campur smua bahan haluskan. Setelah itu tumis bumbu kuah sampai harum masukkan air dan gula, garam, penyedap setelah mendidih masukkan baso aci yg rebus saja.
- Siapkan mangkok taro baso aci goreng tuang kuah dan baso aci rebus tambahkan pelengkap seledri dan jeruk limau tambahkan pilus... nikmat rasanya seger dan pedas.
Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Berbahan tepung tapioka, bakso aci memiliki tekstur kenyal, lembut, namun biasanya tidak alot. Selain itu, ukurannya juga lebih kecil sehingga saat disajikan di dalam mangkuk, akan terllihat sangat banyak dan penuh.
Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut.
Gampang sekali kan memasak Baso aci kuah segerrr ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13468113-baso-aci-kuah-segerrr