Kamu bisa memasak Baso Aci kuah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Baso Aci kuah
- Siapkan 6 Sdm tepung.
- Siapkan 8 Sdm tapioka.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 batang Daun bawang iris.
- Siapkan Air hangat.
- Siapkan Bumbu kuah.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Penyedap rasa masako ayam.
- Bunda butuh 7 buah cabe rawit.
- Kamu butuh Irisan daun seledri.
- Siapkan 200 ml Air.
Cara membuat Baso Aci kuah
- Campur semua bahan tepung tapioka dan terigu serta masukkan garam dan irisan daun bawang, siram dengan air hangat, masukkan sedikit demi sedikit.
- Selagi membuat ulenan Aci dan di bentuk bulat2, panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak sayur.
- Rebus aci, hingga mengapung,, sebagian adonan aci ada yg saya goreng,, enak kok.
- Bumbuh kuah : tumis bumbu halus sampe harum.. tambahkan sedikit air, dan masukan irisan daun bawang.. icip2 dan kasih kaldu serta garam.. jika rasa sudah pas.. langsung d hidangkan.
Mudah sekali bukan membuat Baso Aci kuah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13444714-baso-aci-kuah