Klo kalian ada request atau saran tentang makanan apa lagi yang harus aku coba. comment ajaaaa hehe. Bakso murah meriah. tapi endul surendul. Bakso Aci Kuah Seblak. bakso nya di iSi ayam yg di cincang. makin mantap. pas di gigit berasa daging ayam.
Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu Awalnya sih mau pke bumbu seblak tp krn males make blender jd pke bumbu taichan yg super gamvang😸.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso.
Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas.
Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Seblak memakai 25 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Aci Kuah Seblak
- Kamu butuh 1/4 kg Ceker Ayam (rendam dengan jeruk nipis).
- Siapkan Daun Bawang iris 3cm (untuk kuah).
- Siapkan Macaroni (atau Mie Telur).
- Siapkan 3 buah Tahu Goreng.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Bahan Bakso Aci.
- Siapkan 8 sendok Tepung Terigu.
- Siapkan 8 sendok Tepung Tapioka.
- Anda butuh 2 siung bawang putih halus.
- Bunda butuh Air.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Merica.
- Siapkan Penyedap Rasa.
- Siapkan Daun bawang (bagian hijau sja).
- Kamu butuh Bumbu Halus Kuah Seblak.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar.
- Kamu butuh 2 ruas Kencur (+- 3cm).
- Siapkan 2 bks Bon Cabe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Bunda butuh Penyedap Rasa.
Bila anda suka sajian ini lebih berkuah maka biarkan kuahnya lebih banyak agar bisa dinikmati seperti bakso aci dengan sensasi seblak yang enak. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Sebut saja cuanki, hingga seblak, kini bakso aci menjadi makanan yang menarik perhatian publik. Meskipun sederhana, tapi semangkok bakso aci tak Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Nah, bagi kalian yang ingin mencicipi. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Rasanya sangat lezat, apa lagi jika ditambahkan kerupuk, pangsit kuah atau pangsit gurih kering yang kriuk. Simak Juga : Cara Membuat Seblak.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Seblak
- Haluskan Bumbu. Setelah bumbu untuk kuah siap. Kita buat bakso Acinya..
- Masukkan tepung terigu ke dalam panci, beri air sedikit demi sedikit, masak dengan api kecil smpai kalis. Kemudian pindahkan ke wadah, tunggu smpai agak dingin, lalu tambahkan tepung tapiopa sedikit demi sedikit. Tambahkan bawang putih halus, irisan daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa..
- Jika adonan sudah kalis, kalian boleh kreasikan adonan. Yg sya lakukan, bentuk bulat untuk baksonya, isi tahu yg telah di goreng dengan adonan, dan buat pipih jg untuk di goreng di jadikan cireng..
- Setelah adonan habis. Masak bakso aci dan tahu di air mendidih. Sebelum memasukkan bakso acinya pastikan memberi minyak sedikit, agar tdak saling melekat di dalam panci..
- Masak bakso aci dan tahu hingga matang, cirinya bakso aci mulai mengambang lalu tunggu lagi sekitar 5 mnit lalu di angkat dan ditiriskan..
- Lalu kita goreng cireng. Masukkan cireng ke minyak sebelum menyalakan kompor, agak tdak meletup..
- Rebus macaroni / mie lalu tiriskan..
- Setelah semua isian mangkok siap. Bru kita mulai siapkan kuahnya. Tumis bumbu halus. Sisihkan..
- Masak air sesuai kuah yg dibutuhkan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam, masak hingga hampir matang, lalu masukkan bumbu yg telah di tumis, masukkan daun salam, potongan daun bawang,dan bon cabe. Lalu tunggu smpai ceker matang. Koreksi rasa. Slesai.
- Saran penyajian. Masukkan macaroni, lalu bakso aci di tengah, tahu, dan cireng di pinggir mangkok, lalu tuang kuahnya. Jangan lupa jeruk limau, taburan bon cabe sedikit di atasnya, dan pilus jika punya hehe.. Selamat menikmati :*.
Kami menyediakan berbagai macam toping seblak Dan bakso Aci silahkan yang. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Bumbui dengan merica, gula dan garam.
Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap. Seblak Terenak Dalam Hidup Gw Dalam Gang Sempit Pedasnya Mematikan Banget. Tangan Perih Kena Kuahnya Aja Bakso Paling Gaada Akhlak Menualamgdalenaf. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Gampang sekali kan buat Bakso Aci Kuah Seblak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12849020-bakso-aci-kuah-seblak