Kamu bisa membuat Baso Aci kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Baso Aci kuah pedas
- Bunda butuh 1 1/2 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 4-5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- Anda butuh bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah:.
- Bunda butuh 2-3 bawang putih.
- Kamu butuh 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Siapkan Lada.
- Bunda butuh Gula, garam dan penyedap rasa.
Instruksi untuk buat Baso Aci kuah pedas
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dan bumbui dengan, bawang putih (ulek), lada, gula, garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. uleni sampai kalis dan dapat dibentuk bulat..
- Masukkan baso aci yg sudah di bulat ke air yg mendidih, apabila sudah mengapung angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum setelah itu masukkan ke dalam panci yg sudah di beri air..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa apabila rasa belum pas. Selanjutnya masukkan baso aci yg sudah matang tadi ke dalam kuah. masak hingga matang..
- Baso aci siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.
Mudah sekali kan bikin Baso Aci kuah pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6203661-baso-aci-kuah-pedas