Anda bisa memasak Baso Aci Kuah Seuhah memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Baso Aci Kuah Seuhah
- Siapkan 4 sdm muncung tepung aci.
- Bunda butuh 2 sdm muncung tepung terigu.
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Bunda butuh 1 sachet kaldu sapi.
- Anda butuh secukupnya air.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan bahan kuah :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Kamu butuh sesuai selera cengek gendot.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam.
Cara membuat Baso Aci Kuah Seuhah
- Masukan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam panci yang berisi air lalu masukan garam dan kaldu sapi.lalu masak sampai mendidih.matikan kompor.
- Masukan terigu dan aci ke wadah lalu siram dengan air rebusan bawang putih (sedikit demi sedikit) sambil diaduk dengan sendok sampai bisa dibentuk.bentuk bulatan-bulatan setelah adonan dingin..
- Goreng separuh adonan baso aci yang telah dibentuk bulatan-bulatan dan separuhnya lagi direbus..
- Haluskan semua bahan kuah kecuali limau.lalu tumis hingga harum.lalu masukan air secukupnya dan didihkan.masukan baso aci rebus,gula,garam dan kaldu ayam lalu tes rasa.matikan kompor..
- Siapkan di mangkok baso aci goreng lalu siram dengan kuah dan baso aci rebus.lalu beri perasan air jeruk limau..
- Siap dihidangkan.
Mudah sekali kan bikin Baso Aci Kuah Seuhah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4515875-baso-aci-kuah-seuhah