#6 baso aci kuah seblak

Anda bisa memasak #6 baso aci kuah seblak memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat #6 baso aci kuah seblak

1. Siapkan 4 sdm munjung tepung aci/tapioka.
2. Anda butuh 3 sdm munjung tepung terigu.
3. Bunda butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Anda butuh 7-8 sdm Air panas /mendidih -+.
6. Bunda butuh Bumbu halus.
7. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan Sedikit kencur (1cm).
10. Anda butuh 4 bh cabe rawit (sesuai selera).
11. Anda butuh 6 bh cabe merah besar (sesuai selera).
12. Bunda butuh Pelengkap isi.
13. Bunda butuh 1 butir Telur.
14. Siapkan Sedikit bawang Bombay (cincang kasar).
15. Bunda butuh 6 bh tahu goreng/coklat.
16. Kamu butuh 1/4 sdt Penyedap.
17. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
18. Siapkan Sejumput Lada/merica bubuk.
19. Bunda butuh 1/2 sdm Gula pasir.
20. Siapkan Jeruk limau.

Step by step untuk buat #6 baso aci kuah seblak

1. Siapkan bahan.
2. Ambil wadah...campurkan tepung terigu dan tepung aci, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan...garam...uleni...tambahka air sedikit demi sedikit...aduk hingga kalis..hingga bisa di Pulung...
3. Bulatkan adonan hingga menjadi beberapa bulatan atau sesuai selera besar kecilnya....
4. Panaskan air hingga mendidih untuk merebus ciloknya....tanda cilok matang yaitu jika sudah mengapung sempurna....seperti bakso..angkat tiriskan....
5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak...masukkan telur..buat bentuk orak-arik..tambahkan bawang bombay...tumis sampai harum...tambahkan bumbu halus cabe...aduk rata...diamkan sebentar...
6. Tambahkan air secukupnya..kira-kira untuk kuah 2porsi..tambahkan garam, penyedap, gula pasir, lada...koreksi rasa....
7. Jika rasa sudah enak...masukkan baso aci dan tahu..aduk dan diamkan biar meresap....
8. Siap disantap selagi panas. Tambahkan perasan jeruk limaunya biar segerrrr.... Selamat mencoba :) nb: jika kurang pedas bisa tambahkan bubuk cabe ya Bun 👌.

Gampang sekali kan buat #6 baso aci kuah seblak ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7625069-6-baso-aci-kuah-seblak