Anda bisa buat Baso Aci Kuah Homemade memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Baso Aci Kuah Homemade
- Kamu butuh 1/2 gelas tepung terigu.
- Bunda butuh 1/2 gelas tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 ruas cikur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Garam, gula, kecap, penyedap, bubuk cabe.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
Cara buat Baso Aci Kuah Homemade
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, tambahkan garam penyedap secukupnya. Aduk2 hingga kalis, buatlah bentuk sesuai selera (aku bentuk bulat)..
- Panaskan air di panci, masukkan bulatan baso aci, tunggu hingga mengapung tandanya mateng. Angkat, tiriskan..
- Haluskan cikur dan bawang putih, panaskan minyak dlm wajan lalu masukkan cikur dan bawang putih yg sudah di haluskan, tambahkan air, garam, penyedap, gula, kecap, dan bubuk cabe secukupnya. Tes rasa, masukkan baso aci, aduk merata, tunggu hingga sedikit menyusut agar kuahnya tidak terlalu banyak. Setelah cukup, angkat, sajikan dalam mangkuk..
- Selamat mencoba..
Gampang sekali kan memasak Baso Aci Kuah Homemade ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5265561-baso-aci-kuah-homemade