Kamu bisa membuat Seblak Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak Baso Aci Kuah Pedas
- Bunda butuh Bahan baso aci.
- Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm tepung kanji.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Bunda butuh Air panas.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Bunda butuh 50 gr krupuk mentah.
- Siapkan 50 gr fusilli.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Kamu butuh Cabe besar.
- Siapkan Merica.
- Siapkan sedikit Terasi,.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Anda butuh Boncabe.
- Siapkan 300 ml Air.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Seblak Baso Aci Kuah Pedas
- Haluskan bumbu baso aci. Campurkan ke dalam tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis..
- Didihkan 700 ml air, bentuk adonan menjadi buat-bulat. Masak hingga matang (mengapung). Angkat. Tiriskan..
- Rendam kerupuk dan fusilli kedalam air panas,sampai empuk..
- Haluskan bumbu untuk kuah. Sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 300 ml air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental..
- Masukkan baso aci,kerupuk,fusilli dan sosis. Aduk. Sajikan dengan taburan daun bawang..
Gampang sekali bukan membuat Seblak Baso Aci Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12221253-seblak-baso-aci-kuah-pedas